A la Guinguette de Monsieur Cyclopède, nous mettons un point d'honneur a vous présenter des produits locaux frais et de qualité.

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Les Salades :​ sur une base d'un mesclum de 3 salades.

• La Voie Verte : comté, œuf dur, tomates, oignons, jambon, maïs, carottes
• La fromagère : roquefort, chèvre, comté, tomates, oignons.
• La Gourmande : lardons, oignons, tomates, magret fumés.
• La Comtuveux : composez votre salade

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Les Grillades : ​accompagnées de frites, salade verte, caponata

• Saucisse de la montagne noire.
• Ventrèche marinée au thym et citron.
• Magret laqué au vinaigre balsamique.
• Pièce de bœuf. Grillade de la mer.
• grillade du jour.
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Les Crêpes :​ les crêpes salées sont au sarrasin, les crêpes sucrées au froment.

• Complète : Jambon, fromage
• Fermière : Lardons, oignons, fromage
• Bombay : poulet, crème, oignons, curry, coriandre
• nom a venir : bacon, fromage, oeuf, roquefort

 

les crêpes sucrées : confiture maison, sucre, citron, un peu de chantilly ou pas.

 

Les Desserts :​ glaces, sorbet et en fonction du marché du jour

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les Tapas : a venir

​​La vente à emporter : ​

sandwich au jambon, rosette, paté ou pain bagnat.

 

Les Vins :​ carte a venir

Les Bières :​ blonde a la pression, brasserie du tourel en 75 cl, heineken, leffe.....

Les Boissons : les sodas incontournables, jus de fruits, sirops